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Le papier azyme est entièrement comestible et digeste
Une plaque classique fonctionne aussi parfaitement
surtout si vous utilisez des mélanges collants
éventuellement rehaussé d’un point de glaçage brillant
Spray Velours Blanc 400ml - DV7SB cercle perfore Le papier azyme est entièrementSpray Effet Velours Blanc Pavoni Finition Professionnelle (400 ml) Apportez une touche de puret et d'lgance vos crations avec le Spray Velours Blanc Pavoni (DV7SB). Ce colorant de surface base de beurre de cacao est l'outil indispensable pour obtenir une finition poudre, mate et texture, typique des plus grandes ptisseries fines. Idal pour sublimer vos entremets, bches de Nol ou mono portions, il transforme instantanment un dessert lisse en une uvre
